Тимьян и Чабрец — одно и то же или нет, в чем разница?

Тимьян — это многолетний ползучий полукустарник. Покрыт красивыми густыми массивами. Стебли имеют множество ветвей, на которых располагаются супротивные листья. Размер листочков и фиолетовых с красным цветов очень маленький. Цвести кустики начинают в июне. А плоды появляются лишь к концу августа. Тимьян ползучий (thymus serpyllum coccineus) имеет и другое, привычное для нас название, – чабрец. Он обладает множеством полезных свойств. А также активно используется в гомеопатии.

Кому нельзя применять чабрец?

Запрещается использовать в лечебных и профилактических целях траву – ее листья, корни и цветки людям с некоторыми заболеваниями сердца и сосудов. К ним относится атеросклероз артерий головного мозга, мерцательная аритмия, кардиосклероз (патология, которая проявляется как замещение основной ткани сердца рубцовой). В таком случае противопоказано употреблять тимьян как самостоятельное средство, так и в составе лекарственного препарата.

Не допускается применять ни в каком виде такую траву, как ползучий чабрец, еще и тем, кто страдает болезнями щитовидной железы и имеет проблемы с желудком (повышенную кислотность, язву кишечника, гастрит). Еще одно противопоказание – нарушение работы почек и печени. Такой запрет обусловлен высоким процентом содержания в растении тимола. Также категорически не рекомендуется использовать его лечебные свойства пережившим инфаркт миокарда и беременным женщинам. Согласно исследованиям ученых, прием препаратов с чабрецом может спровоцировать выкидыш.

Применение

В кулинарии тимьян используется за счет того, что имеет острый аромат и горьковатый пряный вкус. Лучше всего он подходит к мясным изделиям: копченостям, паштетам, блюдам из потрохов, запеченной дичи. Также его применяют при приготовлении рыбы, соленых творожных начинок и сыров. Хорошо добавить веточки чабреца при засолке огурцов и при заваривании чая, для ароматизации растительного масла и уксуса. Применение находит свежая и высушенная трава.

Читайте также:  Дербенник иволистный лечебные свойства растения

Для лекарственных целей пригодится тимьян ползучий и обыкновенный. Из него готовят отвары и настои для лечения:

Применение
  • простуды, астмы, легочных инфекций, туберкулеза и коклюша;
  • гельминтоза;
  • неврозов, невралгии, судорог;
  • повышенного давления;
  • наружно для заживления ран, устранения кожных заболеваний;
  • в виде ванн для лечения суставов, при болях в мышцах.

Дымом тимьяна можно окуривать помещения для их дезинфекции, поскольку трава обладает выраженным бактерицидным воздействием.

Разножение тимьяна

Размножать растение можно с помощью семян, черенков, через рассаду тимьяна ползучего или деление куста.

Так как семена тимьяна ползучего очень маленьких размеров их не следует высаживать сразу в сад, сначала надо использовать контейнер. Перед посадкой семян тимьяна ползучего их надо смешать с песком, для того чтобы они равномерно распределились по поверхности земли. После того как семена тимьяна ползучего посеяны, контейнер необходимо накрыть прозрачной плёнкой или стеклом.

Разножение тимьяна

Если принято ращения высаживать черенки, делать это надо летом, чтобы растение пустило корни, адаптировалось и подготовилось к зимним холодам.

Для получения черенка, надо срезать верхушку побега длиной около 10 сантиметров. Далее его надо посадить большой контейнер наполненный речным песком и накрыть прозрачной плёнкой. В течении 4 недель растение надо регулярно поливать с помощью пульверизатора. Далее его можно высаживать в открытый грунт.

Тимьян в домашней аптечке.

Простудившись я часто покупаю сироп от кашля «Пертуссин». При этом всегда вспоминаю смешную историю с девочками-двойняшками, дочерьми нашей знакомой. Однажды они заболели, и детский врач прописал им «Пертуссин». Приторный сироп им так понравился, что спустя какое-то время, когда мать в виде вознаграждения хотела купить им по мороженому, они в один голос заканючили, что мороженного не надо, а лучше купить «Пертуссин». Смешное состоит в том, что даже в зрелом возрасте они не бросили своей привычки чуть-что покупать сироп, основой которого является именно тимьян. Тем, кто не знаком с чабрецом в природе, «Пертуссин» может стать образцом (точнее вариантом) его вкуса и запаха.

Читайте также:  Как вырастить арбуз дома из косточки: пошаговая инструкция

Тимьяны обыкновенный и ползучий включены в фармакопеи многих стран, в том числе и России. Его препараты используют, например, в качестве антисептических средств для полости рта. Составляющая эфирного масла тимьяна – тимол (пахучая мазилка от которой моментально становится горько во рту), знакома любому, кто когда-либо садился в кресло стоматолога. В народной медицине траву чабреца применяют при заболеваниях верхних дыхательных путей и бронхитах, при гастритах, колитах, спазмах кишечника и метеоризие. Набитая травой тимьяна подушечка, положенная под голову, считается хорошим средством от бессонницы. Траву тимьяна вместе с ромашкой аптечной, лавандой, аиром и мятой используют для ароматических ванн при неврозах и бессоннице.

Заготовка и хранение сырья. Траву тимьяна для лекарственных и пищевых нужд заготавливают вначале или в разгар цветения. Срезанные побеги раскладывают для сушки под навесами или на чердаках. После сушки их обмолачивают и оставляют только листочки с цветками.

Хотя инструкции разрешают хранить сырье тимьяна до 3 лет, советую обновлять его запасы ежегодно. Впрочем, для ароматичных ванн траву тимьяна можно использовать даже дольше этого срока.

Применение

Обладает отхаркивающим, спазмолитическим, обезболивающим, успокаивающим, антибактериальным антигельминтным действием.

Чабрец способствует разжижению мокроты и, стимулируя двигательную активность реснитчатого эпителия верхних дыхательных путей, ускоряет её эвакуацию.

Препараты тимьяна ползучего показаны при лечении бронхитов, ларингитов, трахеитов, бронхопневмонии, коклюша, бронхиальной астмы.

Применение

В народной медицине препараты этого растения применяют при лечении желудочно-кишечных заболеваний со сниженной секрецией желудочного сока, при лечении атонии и спазмов кишечника, при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при метеоризме, бессоннице, геморрое, при параличах, заболевании суставов, при альгоменореи, для изгнания ленточных глистов.

Как наружное средство, препараты тимьяна применяют для полоскания ротовой полости при воспалениях, вызванных гноеродными бактериями. При воспалительных заболеваниях влагалища и белях делают спринцевания, для лечения ревматизма, нервных заболеваний — ванны.

Читайте также:  Как возделывать и выращивать озимую рожь

Противопоказания

Даже душистый и невероятно полезный тимьян имеет противопоказания, основывающиеся на его же свойствах. Так беременным женщинам от тимьяна стоит отказаться, дабы не спровоцировать спазмы гладкой мускулатуры, вызывающие преждевременные роды. Хотя употребление отвара или настоя в последние дни беременности в ограниченных количествах помогут сделать процесс родов безболезненней. Не стоит употреблять тимьян людям, страдающим от заболеваний почек. Ведь тимол, содержащийся в растении, оказывает на них очень сильное воздействие, заставляя активно работать. При повышенном давлении, мерцательной аритмии перед применением следует обратиться к врачу.

Можно ли пить чай с чабрецом беременным и кормящим

Во время беременности следует принимать настой чабреца с осторожностью, чтобы не причинить вред здоровью. Не рекомендуется пить крепкий настой растения.

Тимьян обладает тонизирующим воздействием на мускулатуру матки. Следует учитывать возможный абортирующий эффект и вред для плода.

В период лактации можно употреблять это лекарственное растение. Чай с чабрецом при грудном вскармливании способствует увеличению качества и количества грудного молока. При употреблении настоя с тимьяном необходимо исключить аллергические реакции на растение.