Как избавиться от сныти на дачном участке: простые и доступные способы

Cныть известна как трава, приносящая и пользу, и вред. Многие садоводы и огородники упорно ведут с ней борьбу, ведь это, пожалуй, самый распространенный сорняк. Но также это растение издавна используется в народной медицине для борьбы со многими заболеваниями и в кулинарии для приготовления салатов, супов и гарниров.

Сныть: чем так полезно растение

На протяжении длительного времени сныть применяется в медицине в качестве сильнодействующего лекарственного компонента. Изначально сныть использовалась в кулинарных рецептах, однако демонстрация эффективности полезных свойств растения даже в таком качестве привела к применению растения в народной медицине.

Сныть безупречно помогает при лечении подагры, ревматизма, а также многих суставных заболеваний. Именно подобными характеристиками обусловлено оригинальное латинское название – Aegopodium Podagraria переводящееся как «боль в ногах».

Сныть, полезные свойства которой дают возможность эффективно применять ее в лечении многих болезней, содержит большую концентрацию флавоноидов, природных антибиотиков, органических кислот, солей калия, марганца, магния, меди, железа, аминокислот, витаминов группы А, эфирных масел, аминокислот и аскорбиновой кислоты.

Сныть также содержит витамин С, способствующий значительному укреплению иммунитета, а также придающий организму энергию и бодрость. Невозможно не отметить, что трава сныть и ее применение оказывает на организм противораковый и противогрибковый эффект.

Применение такой лекарственной травы укрепляет капилляры, снижает уровень холестерина, а также поддерживает нервную систему.

Знаете ли вы? В военные и послевоенные годы сныть обыкновенная нередко готовилась и подавалась в общественных столовых. Популярность этого блюда была неслыханной, ввиду чего работники сферы общественного питания летом всегда делали огромные запасы этого растения на зиму.

Описание и общая характеристика

Плодоношение возможно только у основного, верхнего зонтика. Остальные – бесплодны. После цветения формируется семенная коробочка. Размер плода составляет 4 мм. Семена тяжелые, ветром не разносятся. Продолжительность цветения 30 дней, в период с мая по июнь. Размножается семенным, вегетативным способом, делением корневища.

Читайте также:  Питьевая настойка сельдерея (корня или стеблей) – рецепт

Сорная трава невероятно живучая, морозостойкая, многолетняя. Хорошо приживается и развивается на увлажненных участках. Не имеет определенного периода покоя. Сныть способна перезимовать с зеленой листвой в южных регионах. Быстро идет в рост. Достаточно 2 лет, чтобы зарослями покрылся весь участок.

Внимание! Жизненный цикл сныти при благоприятных условиях составляет 50 лет.

В отличие от своей обыкновенной родственницы вариегатная сныть выведена специально для украшения сада или цветника. В переводе variegated означает пёстрый или разноцветный. Почвопокровное травянистое растение:

  • высота до 50 см;
  • теневыносливое;
  • многолетнее;
  • морозоустойчивое;
  • медонос.
Описание и общая характеристика

Сныть пестролистная вдоль дорожки

Корневая система сильно развитая, вглубь проникает до полуметра. В стороны ползучий корень распространяется быстро, осваивая новые территории. Произрастая на плодородных почвах, сныть особенно хороша. Листва — в виде трилистников, длина центральных листочков достигает 10 см. Лист контрастный: внутри светло-зелёный, по краям белый, вытянутый, с резным краем.

Сныть – это многолетнее травянистое растение, относится к семейству Зонтичных, имеет длинный ползучий корень. Стебель сныти голый, с мелкими бороздками, полый внутри, обладает небольшим количеством ветвей, в высоту цветущее растение может достигать до 50-100 см. Нижняя листва крепится к стеблю при помощи черешков, она обладает продолговато-яйцевидными дольками, по краю располагаются острые зубцы.

На верхушке стебля располагается наиболее крупный зонтик (боковые же зонтики помельче), обладающий 20-30 лучами. Зонтик-соцветие состоит из белых, маленького размера цветков, имеющих пять почти сердцевидных лепестков. Плоды у культуры продолговатые, в длину достигают 3-4 мм. В очень затененных местах, например, в лесах, растение способно не цвести по несколько лет, размножаясь при этом только лишь корневищами.

Полезные свойства сныти

Сныть действительно обладает полезными и питательными свойствами. Эти качества обусловлены в первую очередь химическим составом:

  • белки, углеводы;
  • каротин, фитонциды;
  • аскорбиновая, яблочная, лимонная кислоты;
  • сапонины, кумарины;
  • эфирные масла;
  • железо, медь, кальций, кобальт, калий, марганец.
Читайте также:  Листья березы: лечебные свойства и противопоказания

Большое количество витамина С содержится в зеленых листьях и стволе, помогает справиться с авитаминозом. За счет биологических веществ сорную траву активно используют в народной медицине. Готовят средства, которые характеризуются следующими свойствами:

  • болеутоляющим;
  • противогрибковым;
  • желчегонным;
  • мочегонным;
  • противовоспалительным;
  • ранозаживляющим, седативным эффектом.
Полезные свойства сныти

Сныть и лекарства из нее помогают избавиться от артроза, подагры, заболеваний почек, ревматизма. Косметологи используют сорняк для изготовления омолаживающих масок, кремов для лица, ополаскивателей для волос. Спиртовые настои из сныти содействуют лечению патологических недугов ЖКТ.

Молодые черешки и листья употребляют в пищу. Из них готовят свежие салаты, супы, гарниры. Трава имеет пикантный вкус и необычный аромат. Нередко сныть сушат, маринуют.

Внимание! Перед применением народных средств необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.

Посадка

Посадкой растения занимаются весной либо при наступлении осени. Сначала на участке выкапывают неглубокую лунку, диаметр которой определяют с учетом установки ограничителей роста корней. Можно установить цельную емкость, дно которой имеет несколько дренажных отверстий.

В яме размещают кусок корневища. Его немного углубляют, засыпают землей, уплотняя ее, чтобы избежать появления воздушных полостей. Можно посадить и готовый саженец, его продают:

  • в питомнике;
  • в специализированном магазине.

Растение быстро приживается и прорастает, активно наращивая зеленную массу.

Особенности ухода и выращивания сныти

Наиболее часто в садах встречается сорт сныть обыкновенная, которую можно вырастить в своем приусадебном участке самостоятельно, действуя согласно следующим правилам:

Особенности ухода и выращивания сныти
  1. Для лучшего произрастания культуры следует выбирать более затененные территории для ее посадки и дальнейшего выращивания. Это растение очень любит влагу и отлично себя чувствует на любом окультуренном виде садовой почвы.
  2. Размножить траву можно при помощи семян или отрезков от корневища. Посадить растение можно в любой день в промежутке с мая по конец сентября. Углубить в землю семена или отрезок корня лучше на расстоянии 5-8 см друг от друга.
  3. Сныть очень быстро разрастается по территории сада, поэтому, если вы приняли решение высадить ее на своем садовом участке, не будет лишним продумать меры, способные предотвратить чрезмерное распространение культуры. К примеру, можно ежегодно выкапывать лишние побеги или же в самом начале высадить траву в подземный контейнер из пластмассы или железа.
  4. Для омоложения растения его следует полностью скосить.
  5. Декоративным сортам обязательна регулярная обрезка, которую необходимо проводить в санитарных целях. Для этого срезают травмированные, засохшие или пораженные болезнью стебли.
  6. По большей части, после того, как сныть была высажена, от садовода особо ничего не требуется. Но в случае, если был посажен декоративный сорт, чтобы сохранить привлекательный внешний вид, его следует формировать надлежащим образом, срезая только образующиеся цветоносы с соцветиями для предотвращения высевания семян, не несущих в себе никаких декоративных свойств. Если же был выбран сорт сныти обыкновенной, то он нуждается лишь в поливе в особо жаркие и знойные дни. Болезни и вредители практически не одолевают растение, поскольку оно обладает отличными противогрибковыми и бактерицидными свойствами.
Читайте также:  Как настоять самогон на смородине в домашних условиях

Рецепты на основе сныти

Настой: две столовых ложки травы сныти необходимо развести одним стаканом кипятка и держать на водяной бане в течение 15 минут, затем процедить, отжать и добавить 250 мл воды. Принимать такой настой следует в течение дня при заболеваниях суставов, ревматизме, подагре, болезни мочевого пузыря и почек. Также при ревматизме можно прикладывать кашицу из измельченных листьев сныти к больному месту.

Не стоит забывать и об использовании данного лекарственного растения в кулинарии. Блюда с добавлением этой целебной травы наполняются полезными минералами, макро- и микроэлементами, способствующими регуляции обменных процессов в организме.

Рецепт: требуется залить молодые листья растения на 10 минут кипятком, затем слить воду, порезать листья, добавить сметану и тертый хрен.