Гипервитаминоз — симптомы. Чем опасна передозировка витамина С?

Действительно ли для повышения иммунитета нужно постоянно принимать витамины в таблетках? Симптомы и признаки гипервитаминоза — опасной передозировки витаминов.

Симптомы передозировки витаминов

Подавляющее число витаминов являются водорастворимыми — другими словами, они практически не накапливаются в организме, а любой их избыток выводится с мочой и потом. Типичным примером является витамин С — даже при единичном употреблении доз, в десятки раз превышающих норму, взрослый человек навряд ли почувствует симптомы острой передозировки.

В случае с детьми симптомы гипервитаминоза витамином С или витамином В чаще всего напоминают симптомы пищевой аллергии. Появляется зуд, покраснения на теле, нарушается пищеварение. Передозировка минералами распространена существенно реже, и актуальна прежде всего для избыточного и регулярного потребления железа и кальция.

Симптомы передозировки витамина С:

  • Режущие боли в желудке
  • Изгожа
  • Рвота
  • Диорея

Самые опасные витамины

В отличие от большинства водорастворимых витаминов, практически не приводящих к интоксикации, четыре жирорастворимых витамина — витамины D, E, K и A («DEKA») — легко способны накапливаться в тканях организма, существенно вредя здоровью. Однако еще раз отметим, что получить передозировку этих витаминов через обычную пищу почти невозможно.

Поскольку передозировка жирорастворимых витаминов возникает исключительно при их долгосрочном избыточном употреблении, симптомы гипервитаминоза появляются крайне постепенно и неявно. Наиболее типичными являются хроническая головная боль, нарушения сна, общая слабость, потеря аппетита и постепенное снижение иммунитета(2).

К основным причинам гипервитаминоза относят:

  • Самоназначение витаминов – их бесконтрольный прием без назначения врачом.
  • Непереносимость отдельных витаминов организмом малыша.
  • Переизбыток витаминов в организме вследствие их накапливания в больших объемах.
  • Случайная передозировка (например, когда ребенок сам «назначает» себе витамины, стащив их в легкодоступном месте и приняв за конфеты).
  • Прием большого количества витамина С в период вирусных заболеваний – без контроля, одновременно с употреблением лимонов, мандаринов, таблеточек-аскорбинок, которые дети лопают вместо конфет целыми упаковками.
  • Злоупотребление рыбьим жиром.
  • Злоупотребление или просто неграмотный прием витамина Д для профилактики рахита.
  • Ошибка врача (увы, не все специалисты сегодня обладают нужным уровнем знаний, поэтому самообразование в области медицины для мамы никогда не будет лишним).
  • Злоупотребление продуктами, которые содержат большую дозу определенного витамина.

Переизбыток витаминов в организме: симптомы и чем опасен

Симптомы гипервитаминоза

Переизбыток разных витаминов имеет различную симптоматику. При этом существуют как общие симптомы для всех групп витаминов (тошнота, слабость, головная боль), так и симптомы узкой направленности. Чаще всего наблюдается переизбыток жирорастворимых витаминов — A, D, E, так как они накапливаются в тканях. Реже диагностируется гипервитаминоз водорастворимых витаминов — B, C: они быстро выводятся почками.

1. Переизбыток витамина A

Гипервитаминоз витамина  A характерен для детей, хотя изредка встречается и у взрослых. Симптоматику легко спутать с банальным недомоганием, если признаки сопровождают больше недели, стоит обратиться к врачу. Среди наиболее частых симптомов выделяют такие:

  • слабость, быстрая утомляемость, проблемы со сном;
  • депрессия, беспричинная раздражительность;
  • отсутствие аппетита, тошнота, рвота;
  • секущиеся волосы, проблемы с ногтями, сухая кожа;
  • аллергические реакции, сыпь;
  • постоянная или периодически повышенная температура.

Повышенное содержание витамина A особенно опасно во время беременности. Гипервитаминоз может привести к выкидышу или порокам развития малыша. 

2. Переизбыток витамина B

Симптомы передозировки витаминами этой группы легко отличить от прочих. Гипервитаминоз витамина B встречается очень редко, так как этот витамин является водорастворимым и быстро выводится почками человека. Дефицит витаминов этой группы негативно действует на человека, однако переизбыток влечет за собой не менее плачевные последствия.

Среди основных признаков, по которым можно отличить переизбыток витамина, выделяют такие:

  • головные боли, тошнота, бессонница;
  • гиперемия кожи лица, повышенная чувствительность;
  • судороги, ноющие боли в конечностях;
  • некорректная работа печени, сердца;

Самый явный признак гипервитаминоза — трещины в уголках рта. Также заметны изменения в работе опорно-двигательного аппарата. Все симптомы исчезают примерно через 2 месяца после того, как пациент прекращает употреблять витамины группы. 

3. Переизбыток витамина C

Польза витамина C давно известна, поэтому люди даже не задумываются о том, что вещество может негативно отразиться на работе организма. Симптомы гипервитаминоза не настолько выражены и проявляются по большей части лишь в ухудшении общего состояния. Вместе с головной болью и головокружением может появиться бессонница и изжога. 

Читайте также:  Дивертикул 12-перстной кишки: симптомы, диагностика, лечение

4. Переизбыток витаминов D и E

Симптомы гипервитаминоза от этих витаминов сходны, и на глаз их сложно выявить. Сказать о переизбытке жирорастворимых витаминов в организме может только врач. При возникновении и сохранении следующих признаков стоит обратиться в поликлинику:

  • вялость, пассивное состояние;
  • плаксивость, раздражительность;
  • отсутствие аппетита, тошнота;
  • судороги, боль в мышцах;
  • проблемы со зрением;
  • головные боли и температура.

Гипервитаминоз не может диагностироваться, если употреблять только продукты с содержанием витаминов D и E. Болезненное состояние возникает только при комплексном приеме препаратов с содержанием этих веществ и различных витаминных комплексов с кальцием. В продуктах питания дозировка этих элементов ничтожно мала, чтобы вызвать гипервитаминоз. 

Перечисление витаминов, чаще всего вызывающих гипервитаминоз

Считается, что самыми небезопасными для человека являются жирорастворимые витамины, ведь, как мы уже знаем, они накапливаются в наших тканях. Чтобы легче запомнить «опасный квартет», можно воспользоваться распространённой у медиков и диетологов аббревиатурой DEKA – то есть витамины D, E, K, A. Однако мы кратко рассмотрим весь перечень витаминов, потребляемых человеком, чтобы лучше ориентироваться в опасностях и преимуществах каждого из них.

Для начала поговорим о тех, которые представляют наибольшую угрозу здоровью при передозировке (жирорастворимых).

  • Витамин А (другое название — ретинол) попадает в организм при приёме капсул или с пищей, приготовленной из полярных животных и птиц: одного ужина достаточно для тяжелейшей интоксикации. Отравление проявляется быстрым повышением внутричерепного давления, сопровождающегося сильными головными болями; также наблюдаются тошнота и рвота, подъем температуры, нарушения сознания и зрения, судороги, сыпь, шелушение кожи и её пожелтение, выпадение волос. Такое состояние лечат в стационаре – в первую очередь применяя осмотические диуретики.
  • Витамин D2 (он же – эргокальциферол) часто используют для предупреждения грозного заболевания – рахита, однако его передозировка не менее опасна, чем дефицит. Возникает переизбыток при одновременном приёме синтетического препарата в сочетании с длительным пребыванием на солнце и проблемами с почками, затрудняющими вывод вещества. При передозировке в организме возникает чрезмерная концентрация кальция, вследствие чего преждевременно зарастает родничок у новорождённых и окостеневает череп, кальцинируются миокард, почки (образуются камни), сосуды, глазная роговица и даже лёгкие. Проявляется всё это головными и мышечными болями, желудочными спазмами и утратой аппетита, нарушением сердечной деятельности и повышением давления, а также суставными болями при патологическом изменении структуры костей.
  • Витамин Е – популярный антиоксидант, используемый во всех программах молодости и красоты, а также важный компонент, обеспечивающий нормальный обмен веществ. Однако при превышении дозировки ослабляет иммунитет, снижает работоспособность (появляется слабость, головокружения), нарушает нормальную работу сердечнососудистой системы и ЖКТ.
Перечисление витаминов, чаще всего вызывающих гипервитаминоз

Что же касается водорастворимых препаратов, то все они гораздо легче покидают организм с мочой, однако это не означает, что негативных последствий при избыточном приёме не будет.

Читайте также:  Как делают колоноскопию кишечника: подготовка, стоимость, отзывы

К примеру, важно знать, что в целом витамины группы В передозировку вызывают редко, они быстро разрушаются под воздействием высоких нагрузок на организм (как физических, так и психологических), а также при приёме психостимуляторов: кофеина, никотина, алкоголя. Однако это не означает, что трудоголики и алкоголики избавлены от возможной передозировки: увы, человек может перестараться в любых обстоятельствах.

  • Витамин В1 (он же тиамин) опасен возникновением аллергии — возможен даже анафилактический шок, поэтому внутривенно его не вводят никогда. Проявляется передозировка ознобом, сменяющимся жаром, онемением конечностей, отёчностью, болью в сердце и голове, судорогами, посинением кожи, нарушением сердечной деятельности.
  • Витамин В6 (пиридоксин) редко, но может вызвать аллергическую шоковую реакцию при внутривенном применении: внезапно падает давление, отекают слизистые губ и век, возникают волдыри на коже и непроизвольное мочеиспускание и дефекация.
  • Витамин В12 (цианокобаламин) шоковое состояние может вызвать ещё реже, однако несколько случаев было всё же зафиксировано.
  • Витамин В15 (пангамат кальция) при длительном употреблении (не менее 2 недель) может спровоцировать расстройства сна и нервной системы (что проявляется раздражительностью, нарушениями походки, дрожанием пальцев), отёки ног, потливость.
  • Витамин С (аскорбиновая кислота) не зря считается одним из самых полезных и при этом безвредных витаминов, однако значительное превышение её дозировки тоже ведёт к весьма неприятным последствиям: нарушается сон, поднимается давление, появляется головная боль и жар в теле, зудит и краснеет кожа, нарушается даже свёртываемость крови и усваиваемость глюкозы. Но главное – при этом увеличивается количество щавелевой кислоты в организме, что ведёт к анемии и образованию песка и камней в почках.
  • Витамин РР (никотинамид) может спровоцировать стенокардию, сильную кожную аллергию, усугубить течение язвы, гастрита и диабета.