Диета при рефлюкс-эзофагите: список продуктов, меню

Рефлюкс эзофагит — это воспаление эпителия пищеводной трубки, возникающее вследствие заброса содержимого желудка в нижнюю часть пищевода. Диета при рефлюкс эзофагите ограничивает продукты, оказывающие раздражающее действие на эпителий пищевода, а также ограничивает количество потребляемой пищи.

Подробный обзор

Общее описание патологии

Рефлюкс эзофагит – болезнь пищевода, характеризуется воспалением слизистой. Согласно данным статистики патология появляется у 2% людей, чаще болеют мужчины.

Многие люди не спешат посещать доктора для диагностики и лечения, поэтому начинаются мириться с симптомами и состояние входит в привычную норму.

Как правило, при заболевании часто появляется жжение пищевода, особенно после еды. Люди стараются купировать приступ при помощи Альмагеля или содового раствора.

Если заболеваний ЖКТ нет, работа пищеварительной системы в норме, то сфинктер, который закрывает доступ содержимого желудка к пищеводу, будет открываться исключительно во время еды или питья воды.

При ослабевании его тонуса начинается непроизвольное сокращение и клапан открывается. Больные могут ощущать выход непереваренной пищи, ощущение кислого во рту. Такие части попадают в пищеводную трубку, оказывают сильное раздражение.

Нарушения в работе сфинктера может вызывать диафрагменная грыжа. Общие ощущения имеют кратковременный характер, как правило, приступ длится до 5 минут, но если состояние появляется постоянно, длительность более часа, то можно утверждать о наличии патологии и необходимости ее лечения.

Острый и хронический рефлюкс эзофагит: симптомы и лечение

Не все имеют представление о том, почему развивается эзофагит, что это такое, и чем опасна данная патология. Это заболевание, при котором поражается пищевод.

В большинстве случаев воспаление связано с желудочно-пищеводным рефлюксом. При неправильном лечении эзофагит может стать причиной метаплазии и рака.

Развитие эзофагита у человека

Эзофагит пищевода — воспаление слизистой различной этиологии. В развитых странах распространенность данной патологии среди населения превышает 50%. Имеется тенденция к росту заболеваемости.

Очень часто люди обращаются к врачу на поздних стадиях, что затрудняет лечение и ухудшает прогноз. Эзофагит у детей развивается реже, чем у взрослых. При прогрессировании заболевания поражается мышечный слой пищевода. У 30-40% людей эта патология протекает бессимптомно. Боли отсутствуют. Различают острые, подострые и хронические эзофагиты.

Степени эзофагита

Выделяют 3 степени тяжести воспаления:

  1. При легком эзофагите отсутствуют эрозии и язвы. Поражается только поверхностный (слизистый) слой.
  2. Эзофагит 2 степени отличается наличием мелких дефектов (эрозий или язв). Наблюдаются участки некроза тканей.
  3. При эзофагите 3 степени в процесс вовлекается подслизистая основа. У таких людей наблюдаются частые пищеводные кровотечения. После лечения нередко происходит образование рубцов.

Имеется классификация этой патологии по этиологическому фактору.

Острый и хронический рефлюкс эзофагит: симптомы и лечение

Согласно ей, эзофагит бывает:

  • алиментарным;
  • профессиональным;
  • аллергическим;
  • застойным;
  • травматическим;
  • инфекционным.

Известны следующие виды воспаления пищевода:

  1. катаральное;
  2. геморрагическое;
  3. эрозивное;
  4. псевдомембранозное;
  5. флегмонозное;
  6. язвенное;
  7. отечное.

Эзофагит бывает идиопатическим. В данном случае причина его развития не установлена.

Причины воспаления пищевода

Нужно знать не только то, что такое эзофагит, но и факторы риска его развития.

Наиболее частыми причинами поражения пищевода являются следующие:

  • погрешности в питании;
  • ожоги;
  • острые инфекции;
  • травмирование инородными предметами;
  • заброс кислоты из желудка;
  • снижение тонуса пищеводного сфинктера;
  • аллергия;
  • воздействие химических веществ.

У ребенка и взрослого частой причиной воспаления являются микробы. Возбудителями могут быть грибки рода Кандида, вирусы гриппа и кори, сальмонеллы, дифтерийные палочки.

В группу риска входят люди с иммунодефицитом. Нередко пищевод воспаляется у ВИЧ-инфицированных. Часто острый эзофагит развивается на фоне ожога. Это возможно при случайном проглатывании кислот или щелочей, а также при употреблении горячих напитков.

Гнойное воспаление часто вызывают косточки, кости и другие острые предметы, которые попали в пищевод. В данной ситуации имеется опасность прободения стенки органа.

Воспаление пищевода у взрослых и детей в большинстве случаев обусловлено гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью. Данная патология развивается на фоне погрешностей в питании, несостоятельности сфинктера и повышенной кислотности желудка.

К предрасполагающим факторам относится наличие у человека гиперацидного гастрита или язвенной болезни. Причиной развития рефлюкс-эзофагита является наличие грыжи пищеводного отверстия диафрагмы. Воспаление пищевода чаще всего диагностируется у людей, которые неправильно питаются.

Факторами риска развития алиментарной формы заболевания являются:

  1. употребление пищи перед сном;
  2. избыток в рационе жирной и острой пищи;
  3. переедание;
  4. частое употребление алкоголя.

Иногда развивается аллергический эзофагит. Причиной может быть бурная реакция организма на некоторые продукты. Очень часто эзофагит сочетается с воспалением поджелудочной железы, желчного пузыря и различными опухолями (гастриномой).

На первый план при воспалении пищевода выходят следующие симптомы:

Острый и хронический рефлюкс эзофагит: симптомы и лечение
  • боль;
  • дисфагия;
  • кислый привкус во рту;
  • срыгивание;
  • отрыжка;
  • нарушение дыхания;
  • тошнота;
  • периодическая рвота;
  • нарушение стула;
  • изжога;
  • боль в области сердца.

Некоторые пациенты предъявляют жалобы на ощущение кома в груди. Наиболее частым признаком эзофагита являются боли.

Они имеют следующие признаки:

  1. ощущаются за грудиной;
  2. возникают после еды;
  3. жгучие;
  4. постоянные или периодические;
  5. могут ощущаться в верхней части живота;
  6. иррадиирует в спину и грудь.

Если причиной послужил ожог, то голос становится сиплым. Возможен отек лица. Практически у всех больных наблюдается отрыжка. Она кислая или воздушная.

Данный симптом свидетельствует о нарушении процесса пищеварения и усилении продукции соляной кислоты. На фоне болевого синдрома появляется дисфагия.

Такие люди с трудом проглатывают твердую пищу. Нередко для этого требуется стакан воды. При тяжелом течении заболевания затрудняется прием жидкости.

При рефлюкс-эзофагите часто происходит обструкция бронхов. Приступ сопровождается продуктивным кашлем и хрипами.

Симптомы развития катарального эзофагита

Среди главных признаков заболевания выделяют следующие:

  1. Неприятные ощущения, жжение в грудной клетке. Интенсивность зависит от глубины повреждения слизистой оболочки.
  2. Изжога, особенно в утренние часы.
  3. Болевые ощущения отдают в шею, лопатки.
  4. Дискомфорт усиливается в процессе употребления пищи. Больше всего это касается жесткой еды. В особо тяжких случаях боль настолько сильная, что невозможно глотать пищу.
  5. Отрыжка слизью, повышенное выделение слюны, рвотные позывы.

Мнение экспертаШошорин ЮрийВрач терапевт, эксперт сайтаБоль имеет внезапный характер при этом если на слизистую оказывается длительное воздействие раздражителя, патология переходит в хроническую стадию, но при этом симптоматика не всегда ярко выражена.

Виды и признаки заболевания

Рефлюкс-эзофагит подразделяется на следующие виды:

  • Эрозивный. Сопровождается поражением пищевода при рефлюкс-эзофагите эрозиями различного размера.
  • Неэрозивный. Для него характерно покраснение и отечность пищевода.

Как правило, специалисты-эндоскописты присваивают эрозивному эзофагиту различные степени. Определяется это объемом и площадью поражения слизистой оболочки, а также сопровождающими данное заболевание осложнениями.

Течение заболевания может быть как латентным, так и довольно неприятным для пациента по ряду причин. Симптомы рефлюкс-эзофагита можно разделить на две группы:

  1. Внепищеводные.
  2. Пищеводные.

Последние довольно часто могут быть вызваны перееданием, ужином в позднее время, несбалансированным питанием, алкоголем или газировками, эмоциональным перенапряжением или интенсивной физической нагрузкой. Многие из этих факторов исходят из современного образа жизни, поэтому люди все чаще интересуются причинами и лечением рефлюкс-эзофагита.

Можно ли вылечить рефлюкс эзофагит

21/7/ · Рефлюкс-эзофагит невозможно вылечить одними лишь Рефлюкс-эзофагит можно ли его пить 4,2/5().

При рефлюкс-эзофагите происходит патологический выброс содержимого желудка в пищевод. Эрозивный рефлюкс эзофагит возникает из-за хронического раздражения пищевода кислотой: на слизистых появляются язвы и эрозии. Рефлюкс эзофагит характеризуется резкими болевыми ощущениями.

Рассмотрим особенности течения рефлюкс эзофагита, симптомы и лечение указанной болезни.

Как сделать эмблему для интернет магазина

Главнейшая причина такого заболевания в том, что кислое содержимое попадает из желудка в пищевод. Это происходит оттого, что сфинктер пищевода находится в расслабленном виде чего в норме быть не должно. В здоровом органе сфинктер расслабляется всего на несколько минут для прохождения еды в желудок. Далее он сокращается, что не допускает попадание обратно кислоты из желудка.

Иногда заброс содержимого желудка в пищевод происходит после проведения оперативных вмешательств на желудке.

Эрозивный эзофагит иногда бывает и у тех пациентов, которые злоупотребляют крепкими алкогольными напитками, много курят, пьют чрезмерное количество кофе.

У некоторых людей возможно попадание части желудка в грудную клетку в норме орган целиком находится в абдоминальной полости. Указанная аномалия встречается у лиц, страдающих ожирением. Пищевод у человека состоит из слизистой, мускульной и наружной тканей.

На слизистой имеется несколько складок, облегчающих процесс попадания еды в желудок. Мышечный слой в пищеводе необходим для облегчения этого процесса.

Описание болезни

Они формируют два сфинктера, причем нижний локализован на границе между двумя органами. Они служат для того, чтобы не было попадания пищи из желудка в пищевод.

Как правильно написать приказ об изменении должности в штатном расписании

Открываться он может только в момент проглатывания. В норме у человека может быть несколько десятков физиологических забросов еды в пищевод. Но признаки патологии при этом не наблюдаются. И лишь тогда, когда нарушается система работы сфинктера, у человека возможно появление симптомов рефлюкс эзофагита.

Появление эзофагита, рефлюкс эзофагита связано и с нарушениями работы защитных функций пищевода.

Как сделать зарплатную карту мтс

Можно ли вылечить рефлюкс эзофагит

Такие условия чаще всего создаются при плохом питании, механических раздражениях и пр. Надо сказать, что значительная часть больных не знают, что это такое — рефлюкс эзофагит, и не уделяют достаточного внимания нормальному процессу пережевывания пищи.

Частые травмы слизистой и приводят к расстройству работы пищеводного сфинктера и развитию желудочных заболеваний. Эрозивная форма — это осложненная разновидность рефлюкс-эзофагита.

В этом случае на слизистой органа появляются небольшие язвочки — эрозии. Симптомы рефлюкса становятся выраженными, приносят больному определенный дискомфорт.

Из-за эрозий значительно усиливается боль после еды, употребления Ацетилсалициловой кислоты. Обратите внимание!

Как вылечить рефлюкс эзофагит навсегда

При возникновении эзофагита у взрослых могут появляться неприятные ощущения, возникающие в грудной полости. Они отдают в область сердца и плеча. Часто больные могут и не связывать появление таких болей с пищеводом и принимают чаще всего бесконтрольно сердечные препараты.

Естественно, они не дают никакого результата. Без лечения эзофагит протекает у человека годами. Его симптомы могут все больше усиливаться. Это неизбежно приводит к образованию рубцов на слизистой пищевода. Все проявления рефлюкс эзофагита значительно усиливаются после того, как человек ляжет.

В стоячем или сидячем положении боль, изжога или икота почти не беспокоят. Иногда больной может ощущать признаки фарингита, заложенность в носу. Эти признаки появляются оттого, что кислое содержимое желудка раздражает горло, отчего у больного першит в горле.

Если у пациента предполагается рефлюкс эзофагит, его лечение возможно только после правильно поставленного диагноза. Диагностика занимает важное место, поскольку от нее зависит, как дальше лечить рефлюкс эзофагит, какие лекарства назначать больному. Если его не лечить, то у человека могут появляться следующие опасные заболевания:.

Для терапии такой болезни очень важна диета. Практика показывает, что препараты для снижения кислотности желудочного сока и другие таблетки не будут эффективными, если пациент будет употреблять вредную пищу.

  • Можно ли свой маршрут открыть и как
  • Лечебного эффекта это не принесет.

    Можно ли вылечить рефлюкс эзофагит с помощью правильно подобранного питания? В ряде случаев возможно вылечить эзофагит навсегда, если придерживаться правильного питания и принимать назначенные врачом препараты.

    Диету при этой патологии следует соблюдать на протяжении жизни. Только так возможно не допустить рецидивов и осложнений. Конечно же при хроническом рефлюкс эзофагите питание не ограничивается одними только указанными выше блюдами.

    Существует большое количество питательной и вкусной еды, не вызывающей обострения болезни.

    Степени и стадии эзофагита

    При эрозивной форме, врач-эндоскопист обязательно подробно описывает в диагнозе патологию. Делает он это с помощью буквенных (A-D) и числовых (I-V)знаков, которые отражают степень рефлюкс-эзофагита и его стадию. Чтобы расшифровать эти данные, можно воспользоваться расположенными ниже таблицами.

    Читайте также:  6 причин появления белого налета на языке у грудничка
    Степень Лос-анджелесская классификация эзофагита Стадия Классификация эзофагита по Савари-Милер
    A Истончение слизистой длиной 1-5 мм I Наличие единичных участков истончения (эрозий) слизистой.
    D Эрозия более 5-ти мм II Сливные эрозии, не охватывающие всю окружность пищевода.
    C Эрозии охватывают ¾ окружности органа III Эрозивный и воспалительный процесс распространен по всей окружности органа.
    D Площадь поражения более 3/4 IV При осмотре врач обнаружил тяжелые осложнения: изменение длины, сужение стенок, язвы и т.д.
    V Обнаружение признаков предрака в нижней части органа – «пищевода Баррета»

    Тщательная расшифровка результатов исследования не обязательна для пациента. Главное знать, что чем выше стадия/степень болезни – тем больше продолжительность терапии и выше риск осложнений.

    При эрозивной форме, врач-эндоскопист обязательно подробно описывает в диагнозе патологию. Делает он это с помощью буквенных (A-D) и числовых (I-V) знаков, которые отражают степень рефлюкс-эзофагита и его стадию. Чтобы расшифровать эти данные, можно воспользоваться расположенными ниже таблицами.

    Тщательная расшифровка результатов исследования не обязательна для пациента. Главное знать, что чем выше стадия/степень болезни – тем больше продолжительность терапии и выше риск осложнений. 

    Для такого заболевания характерно несколько стадий.

    1. На первой стадии на слизистой формируются отдельные эрозии, которые не сливаются и не захватывают значительную часть пищевода.
    2. Вторая стадия называется сливающейся, потому что мелкие язвы и участки эрозий становятся все большего размера. При этом они захватывают небольшую часть пищевода.
    3. На третьей стадии поражается нижняя треть органа.
    4. На четвертой стадии болезни наблюдается стеноз пищевода, хроническая язва.

    Чтобы этого не произошло, нужно обращаться к специалисту сразу же после того, как появились неприятные симптомы заболеваний органов брюшной полости. Особенно трудно поддается терапии запущенный язвенный эзофагит.

    При возникновении эзофагита у взрослых могут появляться неприятные ощущения, возникающие в грудной полости. Они отдают в область сердца и плеча. Часто больные могут и не связывать появление таких болей с пищеводом и принимают (чаще всего бесконтрольно) сердечные препараты. Естественно, они не дают никакого результата.

    Рефлюкс эзофагит имеет много проявлений. Наиболее характерные из них такие:

    • отрыжка (она может быть либо воздухом, либо содержимым желудка);
    • мучительная изжога;
    • тошнота, переходящая в рвоту;
    • частое срыгивание (оно нередко бывает у детей);
    • привкус кислоты в полости рта;
    • дисфагия (при этом пациент чувствует затруднение в нормальном проглатывании еды);
    • продолжающийся длительно в ночное время кашель (он происходит из-за так называемой микроаспирации незначительных частиц еды из пищевода в верхние дыхательные пути);
    • поражение зубов кариесом из-за попадания кислоты в полость рта;
    • икота.

    Все проявления рефлюкс эзофагита значительно усиливаются после того, как человек ляжет. В стоячем или сидячем положении боль, изжога или икота почти не беспокоят.

    Иногда больной может ощущать признаки фарингита, заложенность в носу. Эти признаки появляются оттого, что кислое содержимое желудка раздражает горло, отчего у больного першит в горле.

    Симптомы

    Первые признаки рефлюкс-эзофагита пищевода являются классическими для всех воспалительных процессов. Больного часто беспокоит общее недомогание. Его самочувствие резко ухудшается, не исключено резкое повышение температуры тела. Больной чувствует дискомфорт в загрудинной области, присутствующей по всему ее периметру. Часто появляется изжога и рвота. Специфический симптом – неукротимая икота.

    Симптомы
    Симптомы

    Часто патология протекает в скрытой форме, нередко присоединяются признаки, не являющиеся характерными для этого процесса. Симптоматическое течение останется неизменным. У больного есть такие ощущения:

    Симптомы
    Симптомы
    • кислая отрыжка с неприятным запахом;
    • постоянная тошнота, часто завершающаяся рвотными позывами;
    • постоянная изжога, имеющая особенность усиливаться после приема пищи и воды;
    • ощущение комка в горле;
    • жжение и боли в загрудинной области.
    Симптомы
    Симптомы

    Симптомы
    Симптомы

    Локальный болевой синдром в пищеводе при рефлюкс-эзофагите проявляется через 30-90 минут после приема пищи, срок зависит от интенсивности течения обменных процессов. Присутствие подобного симптома говорит о серьезном воспалении, медлить в таком случае нельзя, нужна экстренная помощь медиков. Врач подскажет, как лечить рефлюкс эзофагит и поможет избежать операции при своевременном обращении.

    Симптомы
    Симптомы

    При неэрозивном рефлюкс-эзофагите симптомы могут быть невыраженными. Пациент может ощущать боль лишь после употребления вредных и опасных для слизистых оболочек продуктов. В остальное время его симптомы будут неизменными, а самочувствие стабильным. Резкий приступ возможен после крепких алкогольных напитков, употребленных в значительных дозах.

    Симптомы
    Симптомы

    Стол № 1а

    При обострении рефлюкс-эзофагита врачи назначают больному лечебный стол по Певзнеру под номером 1а. Он основан на правильном режиме питания, употреблении качественной пищи, которая благотворно воздействует на органы пищеварительной системы. Стол № 1а назначается при остром периоде заболеваний и длится 3−8 дней, в зависимости от поставленного диагноза и тяжести протекания недуга.

    Цель лечебной диеты по Певзнеру — это снижение негативного воздействия пищи на пораженный пищеварительный орган. Она предназначена для снятия воспалительного процесса на органах ЖКТ и для обеспечения полноценного питания в период лечения рефлюкс-эзофагита. Стол под номером 1а основан на употреблении пищи до шести раз в день плюс стакан молока перед сном.

    ЭТО действительно ВАЖНО! Копеечный продукт №1 для желудка и пищевода. УЗНАТЬ >>

    Причины недуга

    Зачастую рефлюксная болезнь возникает из-за снижения тонуса нижнего пищеводного сфинктера, а это, в свою очередь, происходит при употреблении кофеина и алкоголя, курении, в случае беременности под влиянием гормональных факторов. Какие еще могут быть для развития ГЭРБ причины? Лечение каких-либо недугов спазмолитиками, анальгетиками, антагонистами кальция способно привести к гастроэзофагеальной рефлюксной болезни.

    Повышение внутрижелудочного давления и заброс содержимого желудка в пищевод может произойти при обильном и торопливом употреблении пищи, поскольку тогда вместе с ней заглатывается много воздуха. К таким же последствиям приводит наличие в рационе в избыточном количестве продуктов, содержащих перечную мяту, богатых животными жирами, острых приправ, жареных блюд, газированной воды. Язва двенадцатиперстной кишки тоже может стать причиной развития ГЭРБ.

    Основные симптомы гастроэзофагеального рефлюкса выглядят следующим образом:

    • изжога;
    • отрыжка кислотой и газом;
    • боль в горле острого характера;
    • неприятные ощущения под ложечкой;
    • давление, возникающее после приёма пищи, которое усиливается после употребления еды, способствующей выработки жёлчи и кислоты. Поэтому стоит отказаться от спиртных напитков, фруктовых соков, газированной воды, редиса.

    Нередко симптомы гастроэзофагеальной рефлюксной болезни проявляются в виде отрыжки полупереваренными пищевыми массами жёлчью. В редких случай у пациентов, страдающим эзофагитом, наблюдаются такие симптомы:

    • рвота или позывы к ней;
    • обильные слюнные выделения;
    • дисфагия;
    • ощущение давления за грудиной.

    Нередко у пациентов, страдающих эзофагитом, наблюдаются загрудинные болевые ощущения, отдающие в плече, шею, руку и спину. Если имеют место представленные симптомы, то необходимо отправиться в поликлинику для обследования сердца. Причина в том, что эти проявления могут возникнуть у людей, страдающих стенокардией.

    Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь и изжога

    Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь и её признаки обладают более выраженным характером при следующих условиях:

    • активная физическая нагрузка;
    • наклон верхней части тела веред;
    • употребление сладостей в большом количестве;
    • злоупотребление тяжёлой едой;
    • употребление спиртных напитков;
    • во время ночного отдыха.

    Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь может спровоцировать формирование кардиального, стоматологического, бронхолегочного и отоларингологических синдромов. В ночное время суток пациент, страдающий эзофагитом, испытывают неприятные симптомы от следующих заболеваний:

    • хронический бронхит;
    • воспаление лёгких;
    • астма;
    • болезненные ощущения в груди;
    • нарушение ритма сердца;
    • развитие фарингита и ларингита.

    Во время забора химуса в бронхи существует вероятность бронхоспазма. Согласно статистике, у 80% людей, страдающих бронхиальной астмы, диагностируется гастроэзофагеальный рефлюкс. Нередко, чтобы облегчить симптомы астматиков необходимо всего лишь снизить выработку кислоты желудком. Примерно 25% людям становится лучше после таких мероприятий.

    Классификация проявлений ГЭРБ

    Внешний осмотр пациента, страдающего эзофагитом, не может дать подробную информацию об этом недуге. Для каждого человека свойственны свои симптомы: кто-то имеет грибовидные сосочки на корне языка, а у кого-то обнаруживается недостаточная выработка слюны для снабжения слизистой рта.

    Народные рецепты

    В-третьих, существует несколько народных рецептов, которые приносят облегчение при рефлюкс-эзофагите. Вот самые действенные из них.

    Сироп из одуванчиков

    Если рефлюкс-эзофагит застал вас весной, весной, приготовьте сироп из одуванчиков. Нужно собрать желтые головки цветков, тщательно промыть и укладывать слоями в банку или форму, пересыпая каждый слой сахаром. На литровую банку нужно в среднем 150 г сахара. Когда емкость будет заполнена до верха, одуванчики нужно немного потолочь, чтобы они дали сок, и дать постоять. Получившийся сироп разбавлять водой из расчета одна чайная ложка сиропа на пол стакана воды и пить до еды.

    Если рефлюкс-эзофагит застал вас весной, весной, приготовьте сироп из одуванчиков

    Картофель

    Очень полезен при рефлюкс-эзофагите картофель, причем не только приготовленный, но и сырой. Картофель является исключением из вышеупомянутого пункта, где говорится о том, что нельзя есть сырые овощи.

    Самый просто способ – съесть несколько ломтиков сырого картофеля перед едой. Также можно пить свежевыжатый картофельный сок, который легко получить из натертого картофеля.

    Очень полезен при рефлюкс-эзофагите картофель, причем не только приготовленный, но и сырой

    Если вам не хочется есть картофель в сыром виде, хорошенько помойте несколько клубней и разрежьте на несколько крупных кусков прямо в кожуре. Сложите в кастрюлю, залейте водой, так, чтоб ее было в два раза больше, чем картофеля, поставьте на огонь и доведите до кипения, после чего уменьшите огонь и варите еще час, добавляя по мере необходимости воду. Получившийся отвар полезно пить перед едой. Наливайте себе по полстакана и выпивайте, прежде чем приняться за еду.

    Сырой картофель, конечно, не является деликатесом, а вот топинамбур в сыром виде и вкусен, и несет пользу для желудка. Его можно есть в чистом виде, а еще лучше два клубня земляной груши натереть на мелкой терке, добавить натертое яблоко, и есть, например, утром и вечером. Эта смесь поможет забыть об изжоге (что, кстати, будет полезно не только для страдающих рефлюкс-эзофагитом).

    Сельдерей

    Сельдерей

    О целебных средства сельдерея известно очень давно, помогает он и при рефлюкс-эзофагите. Корневища сельдерея нужно натереть и отжать, можно с помощью марли. Таким образом вы получите сок. Отсчитайте полчаса назад от каждой трапезы – в это время нужно принимать пол чайной ложки сока сельдерея.

    Ромашка

    Ромашка также является широко известным и, что не менее важно, легкодоступным и дешевым средством, которое отлично помогает при рефлюкс-эзофагите. Существует несколько травяных сборов, компонентом которых является ромашка.

    Ромашка

    1. На одну чайную ложку сухой аптечной ромашки возьмите по 2 чайные ложки мяты и полыни. Залейте смесь трав одним литром кипятка и дайте настояться как минимум два часа. Получившийся отвар процедите и пейте по пол стакана перед каждой едой.
    2. Есть и более сложный рецепт травяного сбора, который дает отличный результат. На 20 г сухой ромашки нужно взять такое же количество семян льна, затем добавить по одной столовой ложке других сухих трав – подойдет подорожник и солодка, хорошо использовать пустырник и мелиссу. Получившуюся смесь залейте крутым кипятком (должно хватить двух стаканов). Следующие 10 минут пусть получившийся отвар проведет на водяной бане, затем можно процедить, оставить на пару часов, чтоб смог настояться. Лекарственный отвар нужно принимать четыре раз в день, по пол стакана перед едой. Очень важно, чтоб отвар был свежим – его придется делать заново каждое утро, так что этот рецепт подойдет для тех, у кого достаточно свободного времени.

    Хотя все составляющие травяных сборов абсолютно натуральные, надо знать, нет ли у вас противопоказаний или аллергии на какой-либо компонент.

    Настой из семян укропа

    Если рефлюкс-эзофагит достиг у вас уже более серьезной стадии, в которой начинаются воспаления, поможет настой из укропа. Возьмите его семена – примерно две столовые ложки — как следует растолките, добавьте кипяток (хватит одного стакана) и оставьте под крышкой. Пусть завариваются примерно три часа. По истечении этого времени получившийся настой процедить (как мы писали выше, это легко делается с помощью обычной марли) и выпивать одну ложку перед каждым приемом пищи. Это простое средство отлично снимает даже сильные воспаления.

    Пшеничные зерна

    Пшеничные зерна

    Пшеничные зерна, просто промытые в горячей воде или кипятке, являются отличным народным средством лечения рефлюкс-эзофагита благодаря простоте и отличному эффекту. Всего две ложки зерна пшеницы в день облегчат ваше состояние. Также можно добавлять зерна в суп или есть пшеничную кашу.