Диета при рефлюкс эзофагите — меню на неделю

Cодержание статьи:1 Почему нужно делать упражнения2 Какие нагрузки противопоказаны3 Как укрепить сфинктер между желудком и пищеводом3.1 Упражнения3.2 Аэробика при ГЭРБ3.3 Дыхательная гимнастика3.4 Гимнастика Стрельниковой3.5 Массаж3.6 Занятия йогой – польза или вред?4 Гимнастика – не единственный метод лечения

Меню на дней при эзофагите

Диета на неделю при рефлюкс эзофагите
ДНИ ПРИЕМ ПИЩИ МЕНЮ ПИТАНИЯ ПРИ ГЭРБ
Понедельник Завтрак Яйцо, рис, чай с молоком
Ланч Не кислый сыр, шиповниковый напиток
Обед Суп с овсянкой на молоке, тефтели на пару с пюре из моркови, фруктовый мусс
Полдник Сухари, шиповниковый напиток
Ужин Вареная рыба, рулет (морковь, яблоки), чай с молоком
Перед сном Коровье молоко
Вторник Завтрак Омлет на пару, гречка, чай с молоком
Ланч Печеные яблоки
Обед Рис с молоком, фарш мясной на пару, пюре, яблочное желе
Полдник Сухари, отвар из отрубей
Ужин Суфле на пару из кисломолочного сыра, фруктовый кисель
Перед сном Сливки
Среда Завтрак Яйцо, манка, кисель
Ланч Пудинг из кисломолочного сыра
Обед Суп (из картошки), вареное мясо и морковь, напиток из сушки
Полдник Шиповниковый напиток, булка не дрожжевая
Ужин Рыба в духовке, рулет (морковь, яблоки), чай молочный
Перед сном Коровье молоко
Четверг Завтрак Ленивые вареники, сметана, овсянка на молоке, компот
Ланч Кисломолочный сыр, шиповниковый напиток
Обед Лапша на молоке, кнели из индейки с вареной цветной капустой, чай с молоком
Полдник Подсушенный бисквит, отвар отрубей
Ужин Вареная колбаса с овощами на пару, мусс из ягод, кисель
Перед сном Сливки
Пятница Завтрак Яйцо, рис на молоке
Ланч Груша, запеченная, напиток из сухофруктов
Обед Суп-пюре из овощей, судак, макароны, слабый чай
Полдник Мусс из ягод
Ужин Запеканка из кисломолочного сыра, кисель, суфле из мяса
Перед сном Цельное молоко
Суббота Завтрак Омлет в пароварке, манка, компот из сушки
Ланч Сыр кисломолочный, шиповниковый напиток
Обед Овсянка на молоке, отварной кролик, пюре, чай с молоком
Полдник Отвар из отрубей, подсушенный бисквит
Ужин Рыба в духовке под молочным соусом, рулет (морковь, яблоки), кисель
Перед сном Сливки
Воскресенье Завтрак Омлет в пароварке, вермишель с тертым сыром, чай, меренга
Ланч Ягодное желе, компот
Обед Измельченный суп из овощей, карп на пару, рис, кисель
Полдник Чай, запеканка
Ужин Овощи, тефтели, цветная капуста
Перед сном Молоко

Диета при эзофагите – это важный этап на пути к выздоровлению больного. Исключив раздражающий фактор, можно ускорить процесс восстановления и укрепления тканей в органах пищеварения.

Разрешенные, запрещенные продукты

Продукты Разрешенные Запрещенные
Молочные Творог, сливочный сыр, кефир, сливки (допустимая жирность 18%), сгущенное молоко (рекомендованная жирность 2%), йогурт. Плавленые сыры, жирный творог, сыр фета, сливки, жирность которых выше 22%, жирное молоко (3,2%), сыр с плесенью, твердые сыры.
Хлеб, зерновые Черствый хлеб, белый хлеб, хлеб дрожжевой. Из зерновых: рис очищенный белый, манная крупа, макаронные изделия, сечка ячменная, пшено, семена льна. Хрустящие хлебцы, ячмень, цельнозерновой хлеб, грубая каша, гречиха.
Супы Первые блюда должны иметь низкое содержание жира. Бульоны, которые готовились с жирного мяса, костей, грибов. Супы со сметаной, бульонными кубиками, майонезом, сливками.
Мясо, мясные продукты Говядина, птица без кожи, телятина, кролик, постная свинина. Жирное мясо (гусь, свинина, утка, баранина), паштеты, копчености, мясные консервы, субпродукты.
Овощи Все, кроме тех, которые исключены из рациона. Помидоры, чеснок, лук-шалот, редис, артишоки, лук репчатый, картофельные оладьи, картофель жаренный, репа, картофель фри, бобовые, кукуруза, спаржа, чипсы, крестоцветные овощи.
Фрукты Все спелые, сочные. Есть их нужно без кожицы, семян. Исключение составляют цитрусы. Цитрусы (лимоны, апельсины, грейпфруты, мандарины. Также нужно исключить соки их цитрусов, маринованные фрукты.
Яйца Омлет на пару, вареные яйца всмятку. Жаренный омлет.
Жир, масла Маргарин (мягкий), масло растительное (холодного отжима). Сало
Специи Фенхель, шалфей, базилик, розмарин, укроп, орегано. Кайенский перец, душистый перец, бульонные кубики, карри, перец чили, уксус, приправы для супов, лавровый лист, горчица, хрен.
Рыба Нежирная рыба (треска, минтай, камбала, окунь, хек, лещ, щука, линь, форель). Жирная рыба (карп, копченая сельдь, угорь, нототения, сом, килька, палтус).
Сладости, десерты Мед, муссы, пудинг, дрожжевые торты, щербеты, желе, сахар в ограниченном количестве, сдобное тесто. Пончики, пироги, крема, торты, шоколад, халва, изделия из слоеного теста, шоколадные изделия.
Соусы Йогурт, приготовленный из обезжиренного молока, мягкие соусы. Хрен, соусы с добавлением сливок, майонеза, горчица, кетчуп, соус, приготовленный на бульоне из жирного мяса, костей, грибов.
Напитки Минеральная вода без газа, фруктовые чаи, слабый чай, травяные чаи (мята исключение). Кофе, мятный чай, алкоголь, газированные напитки.

Гимнастика – не единственный метод лечения

ЛФК при рефлюкс эзофагите – важный компонент терапии. Однако подход к ГЭРБ должен быть комплексным, включающим не только гимнастику, но и лечение препаратами, физиотерапию, диету. Пациентам рекомендуют придерживаться следующих принципов здорового питания:

  1. При эзофагите кушать следует часто, но немного.
  2. Во время еды нужно сидеть ровно, чтобы пищевод находился в прямом положении.
  3. 30 минут после приема пищи не ложиться.
  4. Не кушать слишком холодную или слишком горячую пищу.
  5. Каждый кусочек тщательно пережевывать.

Диета при ГЭРБ с эзофагитом должна быть разнообразной. Дополняют рацион витаминно-минеральными комплексами. Для успешной терапии важно полное взаимопонимание врача и пациента.

Что еще почитать:

  1. Симптомы ахалазии кардии и как лечится такое заболевание Cодержание статьи:1 Причины ахалазии2 Стадии болезни3 Признаки патологии4 Боли при ахалазии5 Как диагностируется болезнь6 Как лечится болезнь6.1 Препараты7 Профилактика болезни Ахалазия кардии иначе называется как кардиотоническое расширение пищевода,……
  2. Язва пищевода: симптомы и лечение препаратами Cодержание статьи:1 Виды заболевания2 Подвиды заболевания3 Причины появления заболевания3.1 Пептическая язва3.2 Симптоматическая язва4 Признаки появления язвы5 Стадии болезни5.1 Первая классификация5.2 Вторая классификация5.3 Формы язв6 Диагностика7 Лечение7.1 Правильное питание7.2……
  3. Причины, симптомы и лечение диафрагмальной грыжи Cодержание статьи:1 Что такое грыжа пищеводного отверстия диафрагмы2 Из-за чего образуется патология3 Виды и симптомы ГПОД4 Методы диагностики5 Чем опасна ГПОД6 Как избавиться от патологии6.1 Консервативная терапия6.2 Народные……

Общие сведения

Билиарный рефлюкс гастрит — это специфическое заболевание, которое возникает по причине нарушения процесса движения пищевого комка по пищеварительному тракту. За счет дисфункции пищеводного сфинктера наблюдается заброс кислого содержимого обратно в желудок.

Таким образом, желчные ферменты, которые принимают участие в пищеварительном процессе, начинают раздражать чувствительную слизистую оболочку. Длительное воздействие кислого содержимого негативным образом сказывается на состоянии органа, ведя к возникновению недуга.

Общие сведения

Что же касается рефлюкс гастрита, то данный недуг имеет несколько схожую этиологию с билиарным гастритом. Однако, подобное состояние характеризуется расширением пищеводного отверстия диафрагмы, за счет чего происходит смещение части желудка в грудную полость.

Диета при рефлюкс эзофагите и гастрите

При катаральной форме эзофагита воспаляется эпителий пищеводной трубки, а при гастрите повреждаются чувствительные оболочки желудка. Для борьбы с этими патологиями рацион должен быть составлен с направлением на минимизацию раздражения слизистых оболочек органов ЖКТ. Правильное питание будет способствовать нормализации выработки секрета желудка.

Не следует пить коровье молоко, которое только на некоторое время устраняет симптомы изжоги, но проникающие в организм белки и кальций существенно повышают секрецию желудка. При рефлюкс-эзофагите можно каждое утро выпивать по 1 стакану козьего молока. Этот продукт можно использовать как основу для приготовления питательных каш.

В период лечения лучше отказаться от кондитерских и дрожжевых изделий, так как в их составе содержится большое количество углеводов, способствующих возникновению метеоризма и длительному брожению пищи. В противном случае на нижние отделы пищеварительного тракта будет воздействовать повышенное давление, из-за чего возрастает вероятность попадания содержимого желудка в пищевод.

Предостережения и показания

Чтобы узнать, можно ли заниматься спортом при ГЭРБ, лучше обратиться к специалисту, который проведет обследование и определит степень развития патологии. Также важно знать, диагностирована ли недостаточность кардии. Вылечиться поможет изменение образа жизни при ГЭРБ.

Выполнять упражнения людям с этой болезнью необходимо осторожно, так как существуют определенные противопоказания:

  1. Нельзя делать физкультуру, если воспаление при эзофагите имеет тяжелую форму.
  2. Выполняется гимнастика натощак, даже воду пить не следует.
  3. Если присутствует недостаточность кардии, то человек должен делать гимнастику в той позе, которая позволит ему полностью расслабиться и успокоиться.
Читайте также:  Вы знаете, как лечить изжогу в домашних условиях?